Dawno nie pisałam o swoich odkryciach kulinarnych :) Dziś prosta i szybka potrawa z udziałem szpinaku ? Szpinak to moje niedawne odkrycie . Jakoś do tej pory rzadko gościł w mojej kuchni ale że zmieniając sposób odżywiania sięgam po coraz to nowe przepisy.
Najczęściej dodaje szpinak go do soków warzywnych , ale od czasu do czasu wyczarowuje szybkie i proste dania z jego udziałem.
MAKARON ZE SZPINAKIEM
150 g makaronu
150 g szpinaku
200 g parmezanu
masło, oliwa
pomidorki cherry
przyprawa do dań z makaronu , oregano
sól, pieprz
Świeży umyty Szpinak podsmażyć na maśle ok 1 minuty tak aby nie stracił koloru. Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem . Przekładamy na sitko i odcedzamy.
Pomidorki cherry na pół i podsmażamy na oleju. Doprawiamy solą , pieprzem, oregano. Pomidorki smażymy krótko żeby się nie rozpadły. Przekładamy na sitko do szpinaku.
Gotujemy makaron al dente , doprawiamy przyprawą do makaronu , łączymy z pomidorkami i szpinakiem , dodajemy parmezan i wcinamy :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz